Для того, чтобы попробовать аутентичную китайскую, вьетнамскую или индийскую кухню вовсе не обязательно уезжать из любимого Петербурга в страны Азии. В местных локациях и панир пожарят, и чикен терияки приготовят. Все без лишнего пафоса и согласно традициям заморской кухни. Ловите подборку азиатских кафе и ресторанов с максимально сохраненной аутентичностью, настолько, что в некоторых даже не говорят по-русски.
Китайские «чуфальни»
«Чуфальня» на Загородном 10
Адрес: метро Достоевская, Загородный проспект, 10
Режим работы: с 10:00 до 22:00
Фото: @articpilaf
В самой глубине двора на Загородном 10, если пройти внутрь еще 3 арки и повернуть направо, есть «секретная» китайская чуфальня. Это место является культовым как для местных жителей, так и для туристов. Порцие огромные как и принято, персонал практически не знает русский язык, но кормит на убой. Помимо основных китайских блюд и чая в заведении также можно приобрести различные продовольственные товары КНР. Важная ремарка: принимают в заведении исключительно наличные, кассового аппарата в принципе никакого нет, стоит огромный пластмассовый ящик с кучей денег и чахнущий над ним китайский поваренок
Ву Ду Китайская кухня
Адрес: метро Василеостровская, Приморская, 8-я линия В.О., 79
Режим работы: с 10:00 до 22:00
Фото: Max Chircov
Живое и переполненное вечерами аутентичное место китайской кухни. Здесь нет стандартов сервиса, персонал еле говорит по-русски, меню оформлено крайне консервативно. Зато в этом кафе огромные порции настоящей китайской еды. Интерьер выполнен в минималистичном стиле, а то и вовсе отсутствует. Сюда смело можно идти за лапшой, хого и салатами. В меню можно встретить уникальные китайские напитки вроде грушевого сока или сладкого топленого молока. И почти все блюда очень-очень острые.
Ми Фа
Адрес: метро Приморская, ул. Беринга, 27 корпус 1
Режим работы: с 12:00 до 23:30
Фото: @yulyaosa
Традиционное качество китайских блюд ресторана Ми Фан подтверждают повара заведения, приехавшие прямиком из Китая. Хозяева гордо заявляют, что каждое посещение заведения знакомит вас с традиционной восточной культурой. Каждый прием пищи здесь преподносят как ритуал, философию и образ жизни. К тому же в пределах Васильевского острова действует доставка блюд на дом.
Китайская столовая 1
Адрес: метро Садовая, Сенная площадь, Спасская, Апраксин двор, 28, корпус 15
Режим работы: с 9:30 до 23:00
Фото: @stephen.san
На территории Апраксина двора располагается множество китайских «чуфален», но поистине внимания заслуживает это особенное место. Найти его можно, следуя по стопам на полу мимо красных указателей с надписью China. Это удивительное кафе поражает, стоит переступить его порог. Во-первых, весь персонал говорит на грамотном русском языке и довольно дружелюбно с тобой общаются. Во-вторых цены здесь чуть выше, чем в среднем по городу, и все они заканчиваются на цифру 8, дабы привлечь удачу. Но и размер порции под стать русским богатырям. Кухня здесь исключительно домашняя. В 15 столовую часто приходят за свежим тофу, которое тут же готовят на кухне.
Али
Адрес: 14-я лин. B.O., 75/43
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Еще одно китайское заведение недалеко от метро Василеостровская. Простая китайская кухня со знаменитыми блюдами и присущими только этому месту позициями. Порции, как и заведено в китайской кухне, для любителей полакомиться от души, хоть выкатывайся. Цены более, чем бюджетные. Смело можно приходить компанией, заказать разные блюда и разделить их всем вместе.
Вьетнамское кафе «Восточная кухня»
Адрес: Апраксин двор, кор. 15, 2-й этаж
Режим работы: с 10:00 до 19:00
Фото: Deserialization (https://ru.foursquare.com/deserialization)
Одно из самых экстремальных кафе вьетнамской кухни находится на территории старого Питерского рынка. Найти заведение довольно непросто, т.к. никаких указателей и вывесок практически нет. Чтобы отведать азиатскую кухню нужно идти вдоль 15 дома по левой стороне и найти неприметную табличку «Восточная кухня», затем мимо стены с чемоданами поднимайтесь на второй этаж. А далее приметный запах вьетнамской кухни сам вас выведет к пункту назначения. Для заблудших душ цены в меню не указывают специально, поскольку заведение держат только для своих. По-русски говорят тоже абы как, но с радушием и гостеприимством встречают каждого.
Индийские кафе
Little India
Адрес: ст. м. Гостиный двор, Невский проспект, Сенная площадь, Мучной пер. 1/38
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Фото:@littleindiaspb
Традиционные индийские блюда в камерном кафе на пересечении канала Грибоедова и Мучного переулка. Демократичные цены и разнообразные позиции, а также безлимитный шведский стол всего за 250 рублей по будням с 12:30 до 16:30. Заведение особенно поощряет поедание пищи руками, без использования столовых приборов. Говорят, так вкуснее.
Кашмир
Адрес: ст. м. Владимирская, Достоевская, ул. Большая Московская д.7
Режим работы: вс - ср с 11:00 до 02:00, чт-сб с 11:00 до 03:00
Фото:@alyasa.14
Кашмир - портал в живую, яркую, пряную Индию. Заведение работает уже целых 16 лет и продолжает с радушием и должным качеством кухни и сервиса принимать гостей. Это небольшое уютное заведение, оформленное в восточном стиле. Помимо традиционных и авторских индийских блюд в кафе есть кальяны. Каждый день здесь является тематическим: то танцы живота, то рисование мандалы, то гадания на таро. А в качестве комплимента гостям дают печенье с предсказаниями, и вместо жевательной резинки освежающие семена специй.
Ауровиль
Адрес: ст. м. Площадь Восстания, Чернышевская, ул. Радищева д.5
Режим работы: с 12:00 до 23:00
Фото:@na_taaaaan
Ауровиль - это вегетарианское кафе и арт-пространство в центре Петербурга. Интерьер довольно сдержанный, но уютный. В заведении проходят музыкальные вечера, мастер-классы и встречи. Кухня в стиле фьюжн: здесь можно найти позиции индийской кухни и адаптированные для вегетарианцев итальянские и европейские блюда. Во время ожидания подачи можно взять карандаши и трафарет и разукрасить свою мандалу. Расслабляющее и приятное занятие.
Корейские
Омманэ
Адрес: ст. м. Адмиралтейская, Гороховая ул., 3, лит.А
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Фото: @spb_ommane
В ресторане на Гороховой в самом центре Петербурга специально обученные в Корее повара готовят настоящий кимчи. И не только. Домашняя атмосфера и открытый очаг в заведении создают особый уют. Ценник средний по Петербургу, но к каждому блюду подаются корейские салаты, приготовленные по традиционной рецептуре. Помимо кухни заведение славится высоким профессионализмом и хорошим сервисом.
Ченджу
Адрес: ст. м. Приморская, ул. Нахимова, 9
Режим работы: с 11:00 до 23:00
Фото:@jeonju_spb
Если очень хочется немного понять, посетить Корею, или как минимум попробовать местную кухню, то добро пожаловать в ресторан домашней корейской кухни Ченджу. Интерьер заведения оформлен ненавязчиво в светлых тонах, а столики огорожены деревянными кабинками из вагонок. Выглядит необычно и очень комфортно приходить с компанией до шести человек, или отведать пищу в спокойной приватной обстановке. Здесь вы можете отведать рамен, различные виды пибимпаба, традиционные кимчи и многое другое. Барная карта компактна и вмещает в себя всего несколько позиций, среди которых есть макколи — домашнее корейское рисовое вино.